Quatro razões para você incluir nozes em sua alimentação.
1- Você se mantém satisfeito.
Em 2008, o Departamento de Alimentos e Nutrição da Universidade de Purdue, no Estado Americano de Indiana, publicou uma pesquisa que demostra que as nozes são grandes saciadoras da fome, por contarem com uma incrível quantidade de proteínas e fibras.
2- São amigas do coração.
Elas contêm um aminoácido chamado argimino, responsável pela dilatação dos vasos sanguineos, o que ajuda o sangue a fluir facilmente pelo corpo. Aumentando o HDL, o colesterol bom.
3- Tem gordura do bem.
Entre todas as oleaginosas, as nozes são as que tem a maior quantidade de ácidos graxos ômega - 3 e cerca de 80% de gorduras benéficas ao organismo, as poli-insaturadas. O corpo precisa de gordura para absorver as vitaminas A,D, E e K.
4- São ricas em quase tudo.
As sementes e nozes possuem em suas estruturas uma gama repleta de nutrientes, como vitamina E (antioxidante), magnésio e selênio. Adicionar 1/4 de nozes em sua dieta diária mostra que a pessoa fica muito mais nutrida de quem não adicionou.
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